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Galettes amandes sucrées et huile d'Olive - Tortas especial Almendra

Upita de los reyes


les 6 galettes 5,00 €
23,81 € / kg
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Famosas tortas de aceite de Oliva - Célèbre galette sucrée à l'huile d'Olive Upita de los Reyes. Spécialité ibérique à découvrir absolument.

Une histoire

Castillejo de la Cuesta, petit village de la province de Séville, produit artisanalement depuis la fin du XIX siècle des galettes à base d'huile d'olive vierge extra andalouse (24%) et une pointe d'anis.

Jadis, plusieurs fabricants en avaient fait leur spécialité. Aujourd'hui les neveux de «la abuela» Upita font partie des 3 artisans restants qui perpétuent la tradition en moulant individuellement et en emballant les galettes à la main... Un travail de patience réalisé par des femmes expérimentées.

Savoureuses

Les galettes sont fines, craquantes, parfumées de graines d'anis et de sésame et parsemées d'éclats d'amandes (7%) et de cristaux de sucre.

Les galettes sont enveloppées une à une dans un papier sulfurisé imprimé, puis regroupées par six dans une barquette alimentaire. Le produit se conserve 6 mois sans problème dans un endroit sec. Ne contient aucun colorant ni conservateur.

Composition :
6 galettes par paquet. Eau, farine de blé, huile d'olive vierge extra, huile de tournesol, sucre, amandes (4.2 %), sésame, anis en grain, levure, sel, huile essentielle d'anis.
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Avis sur : Galettes amandes sucrées et huile d'Olive - Tortas especial Almendra

Jean-François D. - 25 Avril 2015 - Achat vérifié

Une réelle découverte que je ne regrette pas, bien au contraire.

Emilie O. - 11 Décembre 2014

Vanessa R. - 19 Juin 2014 - Achat vérifié

Une pure merveille ! C'est très fin, très goûteux; j'adore !

Janine T. - 08 Juin 2014 - Achat vérifié

Goût subtil et délicieux, texture craquante. Une belle découverte!

JULIETTE G. - 03 Septembre 2013 - Achat vérifié

excellent

Alain M. - 03 Juillet 2013 - Achat vérifié

Excellent

Liliane P. - 25 Octobre 2012 - Achat vérifié

d'une finesse et légèreté sans égal un vrai plaisir

Liliane P. - 16 Août 2012 - Achat vérifié

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