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Marrons au cognac
Mon conseil de dégustation : à l'apéritif, au dessert ou en accompagnement de viandes, volailles ou gibiers. Réchauffer alors quelques minutes en fin de cuisson pour que les marrons s'imprègnent des jus de cuisson.
Composition : Marrons frais entiers grillés,cognac (3,5% à la mise en oeuvre).
Coopérative : Verfeuille
Origine : St Andéol de Clerguemont, Lozère (France)
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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