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Perles de saveur Yuzu

Christine Le Tennier - Creativ' Food - Perles de saveur Yuzu

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Produit en stock - Livraison en 48/72H

Une saveur entre le citron vert et la mandarine...à tester !

Le saviez-vous ?

Le yuzu est un agrume de la taille d'une orange et de couleur jaune. Sa peau est épaisse est légèrement bosselée. On utilise le zeste très parfumé et le jus (peu abondant). Son goût : Entre le citron, le citron vert et la mandarine. C'est vraiment très très bon. Il est originaire de l'est de l'Asie et est beaucoup utilisé dans la cuisine Japonaise.

Recette "Cucumber Martini"

Ingrédients:

  • 1 cuillère à café de Perles de Saveurs Yuzu
  • Tranches de concombre
  • 1cl de sucre liquide
  • 4cl de Martini

Préparation

Verser le sucre liquide puis le martini. Évider une tranche de concombre, la remplir ensuite de perles de Yuzu.

Composition : Jus de Yuzu 70%, eau, épaississant : E466, gélifiants : chlorure de calcium, alginate de sodium, spiruline en poudre, acidifiant : acide citrique, conservateur : E202.

Conserverie : Christine Le Tennier - Creativ' Food

Christine Le Tennier - Creativ' Food

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Origine : Rosporden (France)

Bretagne
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Avis sur : Perles de saveur Yuzu

Chantal R. 

Cliente depuis 2011

Chantal R. a déjà acheté ce produit et a laissé ce commentaire le 11/02/2012

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11/02/2012

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Gérard M. 

Client depuis 2012

Gérard M. a déjà acheté ce produit et a laissé ce commentaire le 06/02/2012

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06/02/2012

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Véronique D. 

Cliente depuis 2010

Véronique D. a déjà acheté ce produit et a laissé ce commentaire le 02/01/2012

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02/01/2012

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Eclat en bouche du note acidulée mais légère et fruitée !

CORINE K. 

Cliente depuis 2011

CORINE K. a déjà acheté ce produit et a laissé ce commentaire le 30/12/2011

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30/12/2011

Note attribuée :  

essai avec des huitres crues et cuites : bon

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