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Confiture de fraise des bois
Ramasser des fraises des bois est une affaire de patience, mais le jeu en vaut la chandelle. Ces fraises donnent une confiture des plus parfumées.
Mon conseil de dégustation : à tous moments de la journée, sur une tranche de pain croustillant, un régal !
Composition : Fraise des bois, sucre de canne, pectine de fruits. Préparée avec 50g de fruits pour 100g.
Coopérative : Verfeuille
Origine : St Andéol de Clerguemont, Lozère (France)
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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