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Spray d'huile à la truffe noire

Truffières de Rabasse


Bouteille 125ml 14,15 €
113,20 € / l
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Pour une huile au goût plus neutre que l'huile d'olive. Elle est particulièrement appropriée aux cuissons (volailles et poissons notamment).

Les truffières de Rabasse, en Provence, et le Maître Cuisinier, Christian Etienne, qui les inspire, nous font découvrir la magie de la truffe noire. Les truffes ramassées à leur optimum de maturité, entre janvier et mars, livrent tous leurs parfums pour des accords subtiles et complexes.

Recette :

Sur un toast de truffenade, disposez des aubergines légèrement grillées, un filet d'huile truffée et un peu de parmesan râpé.

Utilisez pour faire mariner les viandes et leur donner un goût incomparable.

A testez avec omelette, pommes de terre chaudes, soupe etc...

Spray 3 fonctions:

Ajustez la pression sur le diffuseur pour obtenir un goutte à goutte, un filet ou un spray.

Composition :
huile de tournesol, arôme truffe noire 1%
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Avis sur : Spray d'huile à la truffe noire

Valérie N. - 22 Janvier 2014 - Achat vérifié

super !!

Alexandra L. - 12 Février 2013 - Achat vérifié

parfait, arôme puissant et très bien restitué

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