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Artichauts à l'huile d'olive bio - Antipasti italien
Pour préparer cet antipasti traditionnel italien, seuls les petits cœurs tendres et goûteux des artichauts sont conservés.
Après une cuisson rapide dans du vinaigre de vin blanc il sont conservés dans de l'huile d'olive extra vierge accompagnée de persil et d'ail. Un recette tout simple où la qualité des matières premières joue un rôle primordial. Sur ce point, on peut faire confiance à la Masseria del Vicario et le résultat est à la hauteur des exigences des vrais amateurs de gastronomie italienne. Ces artichauts à l'huile sont préparés légèrement croquant (on pourrait dire al dente) comme le veut la tradition italienne à partir d'ingrédients sélectionnés strictement bio.
Composition : Artichauts, huile d'olive extra vierge, sel de mer, vinaigre blanc, persil, ail
Producteur : masseria del Vicario
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Origine : Italie
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Avis sur : Artichauts à l'huile d'olive bio - Antipasti italien
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aline h. a déjà acheté ce produit et a laissé ce commentaire le 21/11/2011
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