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Miel d'asphodèle bio de Sardaigne
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Le miel emblématique de la Sardaigne
L'asphodèle fleurit au printemps sur terrains arides.
La récolte est assez rare. Elle se produit essentiellement en Sardaigne et en Corse.
Odeur très florale, intense.
Le goût, par contre est fin, délicat.
Omniprésent en Sardaigne de la fin de l'hiver au début de l'été, l'asphodèle est la fleur emblématique de l'île.
Le parfum de l’asphodèle s’apparente à celui du jasmin. Le miel d'asphodèle est un miel doux et délicat à l'arôme subtil et frais. l'Aspholède est une des composantes majeures des miels de maquis de printemps.
Composition : 100% miel bio
Producteur : S’Atra Sardigna
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Origine : Italie
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