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Espumas & Chantilly - Paul Simon

Editions Marabout - Espumas & Chantilly - Paul Simon

Faites découvrir ce produit :
Le livre de Paul Simon 7.90 €

Produit en stock - Livraison en 48/72H

Livre de recettes au siphon pour verrines, cocktails, desserts

Enfin, un livre de recettes simples à réaliser au siphon ! Grâce à ce livre, les espumas et chantillys n'auront plus de secrets pour vous. Quelques titres de recettes pour vous mettre en appétit : espumas de champagne à la mûre, chantilly d'avocat aux crevettes, tomate mozza version espuma, chantilly de foie gras et pain d'épices rôti, chantilly de roquefort et magret, chantilly au carambar sur truffon, tiramisu en chantilly, crumble à l'espuma de pomme, mojito en espuma, ...

Recettes de Paul Simon, cuisinier autoditacte et ancien chef et photos d'Iris Stone et Aïda Comclero.


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Avis sur : Espumas & Chantilly - Paul Simon

MAGALI G. 

Cliente depuis 2012

MAGALI G. a déjà acheté ce produit et a laissé ce commentaire le 29/03/2012

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29/03/2012

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TRES BIEN CE LIVRE ESPUMAS

MARLEN B. 

Cliente depuis 2011

MARLEN B. a déjà acheté ce produit et a laissé ce commentaire le 02/02/2012

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02/02/2012

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Christine A. 

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Christine A. a déjà acheté ce produit et a laissé ce commentaire le 28/01/2012

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28/01/2012

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lydie p. 

Cliente depuis 2011

lydie p. a déjà acheté ce produit et a laissé ce commentaire le 30/10/2011

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30/10/2011

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