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Sablés bio tout chocolat
Le sablé traditionnel de Sarthe tout chocolat tout bio
Biscuiterie fondée en 1962, la Sablésienne a élaboré des recettes de biscuits bio dont les qualités nutritionnelles sont mises en avant. Les ingrédients sont rigoureusement sélectionnés afin de vous proposer des recettes alliant plaisir du goût et bien-être procuré notamment par les céréales.
Il était une fois un véritable sablé : La Marquise de Sévigné raconte dans ses mémoires qu'en juillet 1670, la marquise de Sablé, invitée d'honneur des Princes de Condé, aurait apporté à ses hôtes une multitude de petits biscuits secs et ronds que "Monsieur" le frère du Roi trouva fort à sa convenance. Il commanda au célèbre Vatel, maître d'hôtel du Grand Condé qu'ils lui soient désormais servis pour son lever. Grâce au grand Vatel et à la Marquise de Sablé, la notoriété du véritable sablé, dont la recette est perpétuée par la biscuiterie la Sablésienne, reste toujours bien vivante.
Ces biscuits bio au bon goût de chocolat sont cuits sur plaque de métal et ramassés à la main.
Composition : Farine de froment, sucre de canne roux, beurre frais 21%, pépites de chocolat 14.3%, cacao en poudre 3.8%, lait écrémé en poudre, poudre d'oeufs, poudre à lever : bicarbonate d'ammonium, sel.
Pâtisserie : Biscuiterie La Sablésienne
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Origine : Sablé sur Sarthe (France)
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Avis sur : Sablés bio tout chocolat
Cliente depuis 2011
Véronique D. a déjà acheté ce produit et a laissé ce commentaire le 12/02/2012
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