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Verjus de Bourgogne

Etablissements Fallot - Verjus de Bourgogne

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La bouteille de 250ml 6.70 €
26.80 € / l

Produit en stock - Livraison en 48/72H

Une saveur héritée du Moyen Age. Idéal pour déglacer un foie gras frais.

Le verjus est un jus extrait par pressage de raisins immatures récoltés à l'automne. Il sert à diluer les moutardes et remplace souvent brillament le vinaigre. Il s'utilise aussi pour déglacer une viande ou un foie gras poêlé.

Composition : jus de raisins verts de Bourgogne, conservateur : anhydride sulfureux.

Moutardier : Etablissements Fallot

Etablissements Fallot

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Origine : Beaune (France)

Bourgogne Franche-Comté
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Avis sur : Verjus de Bourgogne

Patrice J. 

Client depuis 2012

Patrice J. a déjà acheté ce produit et a laissé ce commentaire le 16/02/2012

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16/02/2012

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