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Mix Sweet n' Sour

Soripa - Mix Sweet n' Sour

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Le flacon de 80g 5.11 €
63.88 € / kg

Produit en stock - Livraison en 48/72H

Des saveurs de coriandre et de miel !

Ce mélange est idéal pour la cuisson de morceaux de poulet ou de poisson dans un wok ou dans une sauteuse. Pour cela, saupoudrez le mélange après avoir fait dorer les morceaux de viande à l'huile. Vous pouvez ensuite déglacer en ajoutant un peu d'eau, du vin, un jus de tomate ou de la crème liquide. Vous obtiendrez ainsi un plat typique mélangeant les saveurs de coriandre, d'oignon caramélisé et de citronnelle.

Ce mélange vous permettra aussi de réaliser une sauce pour des beignets tempura.

Dosage : 70 à 100g par kg.

Composition : sucre, acidifiant E262, épices, arômes, exhausteur de goût E621.

Producteur : Soripa

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Origine : France


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