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Coulindrum des Pays d'Oc (apéritif médiéval) - 11%

L'Espaviote


Bouteille 75cl 10,40 €
13,87 € / l
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Un apéritif naturel et rafraîchissant, un vin épicé moyenâgeux, doux et savoureux !

L’Espaviote remet au goût du jour d’anciennes potions moyenâgeuses, pour le plus grand plaisir des amateurs de vins épicés et envoûtants ! A déguster très frais à l’apéritif.

Le Coulindrum des Pays d’Oc est une macération de groseilles dans un vin blanc sélectionné et adouci par une note de framboise et de miel qui atténuent l’acidité de ces ribes.

Notre actuelle groseille était autrefois appelée Ribes Rubrum, Castilles ou Coulindrons, d’où provient la dénomination de ce vin d’apéritif.

Les vertus désaltérantes, astringentes, et rafraîchissantes de la groseille étaient reconnues depuis l’antiquité. Les Arabes faisaient de ce fruit des Rob de Ribes qu’ils expédiaient en grande quantité à Constantinople. Ibn Sérapion, médecin arabe du IXème siècle recommande la groseille dans le « Kunnas », traité de médecine traduit en latin au XIIème siècle par Gérard de Crémone. Dodoneus, médecin du XVIème siècle, affirme que « les fruits du groseiller rouge conviennent, pour leurs vertus rafraîchissantes, aux tempéraments bilieux. Ils calment l’ardeur des fièvres, répriment la bile, rafraîchissent le sang, arrêtent le progrès de la gangrène, les dysenteries et le scorbut. »

Composition :
Vin, groseilles, framboises, sucre, miel. Alcool : 11% vol.
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Avis sur : Coulindrum des Pays d'Oc (apéritif médiéval) - 11%

Isabelle D. - 20 Novembre 2014

Stephane G. - 14 Juillet 2014

Michel J. - 24 Juin 2014 - Achat vérifié

Un régal, une fois qu'on a commencé, on ne peut plus s'arrêter !

Nathalie F. - 26 Mars 2014 - Achat vérifié

bon produit

Nathalie F. - 22 Mars 2014 - Achat vérifié

très bonne qualité . excellent produit à recommander.

Agnes R. - 24 Janvier 2014 - Achat vérifié

Le coulindrum c est vraiment très bon 5 étoiles !

Antoine M. - 29 Décembre 2013

Aurore V. - 16 Décembre 2013 - Achat vérifié

Un gout fruité, pas trop sucré, la groseille apportant une pointe d'acidité. Un bel équilibre, très rafraichissant, qui plaira plus facilement à la gente féminine.

Daniel D. - 07 Novembre 2013

Andrey R. - 27 Juillet 2013

Danielle M. - 27 Décembre 2012 - Achat vérifié

Bruno D. - 27 Décembre 2012 - Achat vérifié

j'ai commandé car je ne connaissais déjà, et raffole de cet apéritif / vin de dessert

Pierrick T. - 11 Décembre 2012 - Achat vérifié

VALERIE P. - 02 Janvier 2012 - Achat vérifié

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