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Spécialité de la charcuterie Souchon, il se déguste froid ou chaud avec des lentilles ou haricots blancs.

Le sac d'os est une spécialité maison. C'est l'élément de base pour la préparation des petits-salés.

Conseil de dégustation : se déguste froid ou se réchauffe avec des lentilles ou des haricots blancs.

Composition :
Viande de porc avec os, oreilles, sel, poivre et ail. Sans colorant, ni conservateur.

Avis sur : Sac d'os

Jacqueline D. - 01 Mars 2014

Philippe P. - 19 Septembre 2013 - Achat vérifié

Rosine B. - 16 Avril 2013 - Achat vérifié

Réticente sur la poutargue ; par contre le sac d'os est une merveille de gout Un plat très typique, excellent , régional(en plein cœur de l’Aubrac) Ne pas hésiter quand on est friand des mets goûteux .

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