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Touron/Turrón - Croquant aux amandes

Confiserie du Tech - Touron/Turrón - Croquant aux amandes

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Produits Sud de France

Une délicieuse spécialité de la Méditerranée

Le touron croquant aux amandes est une confiserie typique du Rousillon. Semblable à certains nougats durs, le touron croquant est très riche en sucre, en miel et en amandes (60%), ingrédients nobles et naturels qui vous apporteront arômes, énergie et... soleil. Sa texture est dure mais cassante, ce qui s'explique par son fort pourcentage de fruits secs. Le touron est donc traditionnellement cassé avant d'être dégusté.

Découvrez notre sélection de produits du terroir Sud de France

Composition : Amandes (60%), sucre, miel, sucre inverti, sirop de glucose, blanc d'oeufs, pain azyme, vanilline, Hyfoama (protéines de lait, agent émulsifiant).

Producteur : Confiserie du Tech

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Origine : Cabestany - Perpignan (France)

Languedoc Roussillon
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