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Un must de la gastronomie lozérienne. Il se déguste souvent chaud lorsqu'il vient d'être préparé ou froid en entrée.
Conseil de dégustation : mettre au réfrigérateur 24h avant dégustation et à manger froid en entrée.
Composition : Maigre et gras de porc, foie et abats de porc, sel, poivre et ail frais. Sans colorant ni conservateur.
Artisan : Souchon - Nayrolles
Origine : Nasbinals, Lozère (France)

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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