Cette moutarde est élaborée à partir de vin rouge et de moût de raisin, ce qui lui donne cette couleur si particulière et se goût savoureux. Sa composition lui permet d'être utilisé dans la confection de sauces ou en accompagnement de crudités, de viandes ou de magrets.Le mariage idéal de cette moutarde se fait avec du boudin tant apprécié dans la région limousine.
Composition : Graines et téguments de moutarde, vin rouge (26%), eau, sucre, moût de raisin, vinaigre, sel, aromates, sulfites.
Producteur : Delouis
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Origine : Champsac (France)
Moutarde à l'ail et au persil |
Moutarde à l'échalotte et au cerfeuil |
Moutarde fine au poivre vert |
Moutarde aux fines herbes |
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Moutarde de Dijon au miel et au vinaigre Balsamique |
Moutarde aux feuilles de coriandre & à l'orange confite |
Moutarde au pain d'épices de Dijon au miel |
Moutarde à l'ancienne au raifort |
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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