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Croquants Majorel
Le croquant est un biscuit croustillant au goût vanillé parsemé de noisettes et d'amandes. La recette a été développée à Mende (Lozère)dans les années 1900 par Frédéric Majorel. Aujourd'hui, Bruno Majorel, arrière petit fils de ce pionnier, perpétue cette recette traditionnelle et familiale pour le plus grand plaisir des lozériens gourmands et bientôt pour le vôtre ?
Composition : Farine, matière grasse, noisettes, amandes, sucre, crème de lait, arôme vanille, poudre levante (bicarbonate d'ammoniaque).
Artisan : Bruno Majorel
Origine : Mende, Lozère (France)
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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