Germoir "Max Labbé" en grès

Composition
Un couvercle en terre poreuse.
Trois éléments perforés superposables en grès.
Une soucoupe en grès.
Le grès permet de laver facilement les éléments et d'assurer l'imperméabilité de l'ensemble.
Le brillant de la poterie est obtenu par une cuisson de l'argile combiné à l'injection de sel et à une cuisson à très haute température.

Mode d'emploi

Premier jour
Placer des graines dans un élément et l'élément dans la soucoupe puis recouvrir d'eau, c'est le trempage. Superposer les deux autres éléments au dessus de celui-ci et placer le couvercle.

Deuxième jour
Rincer les graines placées dans l'élément le premier jour puis vider et rincer la soucoupe. Mettre une ration de graines dans un second élément, le placer dans la soucoupe et recouvrir d'eau (trempage). Placer l'élément du premier jour sur ce dernier et terminer par recouvrir avec le troisième élément (toujours vide) et le couvercle.

Troisième jour
Rincer les graines placées dans les deux éléments qui en contiennent puis vider et rincer la soucoupe. Mettre une ration de graines dans le troisième élément, placer le dans la soucoupe puis recouvrir les graines d'eau (trempage). Puis recouvrir respectivement par l'élément du deuxième jour, l'élément du premier jour et enfin le couvercle. En fin du troisième jour ou au début du quatrième, les semences du premier jour sont prêtes à la consommation. Les utiliser tandis qu'elles sont fraîches.

Puis recommencer le procédé en nettoyant l'élément avant de le garnir de nouvelles graines que l'on mettra à tremper. On peut ainsi opérer en continu aussi longtemps que l'on désire et récolter quotidiennement le produit germé.

Composition : Grès et couvercle en terre poreuse.

Producteur : Celnat

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Origine : Saint Germain Laprade (France)