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Riz Carnaroli bio spécial risotto

Celnat (35 avis)

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Le riz le plus réputé d'Italie pour des risottos réussis

Le riz Carnaroli est le plus réputé d'Italie. C'est un riz long aux grains bombés. Il convient particulièrement pour la préparation du risotto car sa richesse en amidon donne le côté crémeux à ce fameux plat et les grains gardent une agréable fermeté à coeur. Il est également excellent en paëlla ou pour tous les autres usages du riz.

Préparation

Dorer les grains dans de l'huile d'olive avec des oignons hachés et cuire en rajoutant du bouillon au fur et à mesure de son absorption par le riz, pendant environ 10 à 15 minutes.

Composition :
Riz bio en provenance d'Italie Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques, sésame.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 350 / 1465.38 kcal / kJ
Matières grasses 0,6 g
  Acides gras saturés 0,2 g
Glucides 78,5 g
  Sucres 0,3 g
Protéines 7,2 g
Sel 0,006 g
Fibres 1,3 g
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Avis sur : Riz Carnaroli bio spécial risotto

Marie B. - 07 Juillet 2016 - Achat vérifié

EXCELLENT

ODILE T. - 01 Juin 2016 - Achat vérifié

Riz excellent

Michele V. - 05 Novembre 2014

Jean-Gérard Q. - 13 Septembre 2014

Isabelle B. - 09 Septembre 2014

Barbara A. - 29 Août 2014 - Achat vérifié

Très bonne qualité de riz pour risotto

Franck M. - 14 Mai 2014

France Z. - 20 Avril 2014

Noelle L. - 15 Avril 2014

Dominique D. - 25 Mars 2014

Delphine F. - 09 Mars 2014

Roman B. - 04 Mars 2014

Bernard R. - 17 Février 2014

Martine T. - 03 Décembre 2013

Caroine D. - 26 Septembre 2013 - Achat vérifié

Fidèle à lui-même !

Julien B. - 12 Septembre 2013

Joël R. - 17 Juin 2013

Marie noelle O. - 22 Avril 2013

Nadine L. - 28 Mars 2013 - Achat vérifié

Joël R. - 22 Mars 2013

Jean-Yves F. - 20 Mars 2013 - Achat vérifié

J'ai fait un délicieux risotto aux cèpes avec ce riz, le confirme que ce riz est idéal pour cette recette.

Elodie M. - 17 Mars 2013 - Achat vérifié

Le risotto au chorizo et moules... un régal !

Charles V. - 04 Décembre 2012 - Achat vérifié

Guy P. - 22 Novembre 2012 - Achat vérifié

Clerya A. - 24 Octobre 2012 - Achat vérifié

Rachel B. - 06 Août 2012 - Achat vérifié

Chrystele B. - 02 Juin 2012 - Achat vérifié

LIVIA D. - 14 Mai 2012 - Achat vérifié

Stephane B. - 08 Mai 2012 - Achat vérifié

Alice J. - 15 Mars 2012 - Achat vérifié

Christiane P. - 04 Mars 2012 - Achat vérifié

Anne B. - 27 Janvier 2012 - Achat vérifié

Albane M. - 14 Décembre 2011 - Achat vérifié

Claude D. - 02 Novembre 2011 - Achat vérifié

excellent pour le risotto. Premier test avec des cèpes , un vrai régal.

Isaac R. - 29 Septembre 2011 - Achat vérifié

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