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Miso pur soja non pasteurisé bio

Celnat


Sachet 400g 7,05 €
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Lot 3 sachets de 400g 19,95 €
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Un miso pur au goût prononcé.

Le miso est un élément important de l'alimentation quotidienne japonaise. La fabrication du miso remonte à des siècles et perdure depuis même si la plupart des familles japonaises ont arrêtées de faire leur propre miso. Le miso pur soja a un goût plus prononcé que le miso d'orge et de riz. Riche en enzymes, il stimule la sécrétoin gastrique, renforce aussi la flore bactérienne intestinale et favorise la digestion. Cette pâte vous procure un apport nutritionnel important même consomée en petite quantité. Dans le Japon traditionnel, le petit déjeuner salé apporte la première soupe miso de la journée. Durée de fermentation : 3 an. Fabriqué au Japon.

Si votre miso devient plus sombre petit à petit c'est normal, il s'agit du vieillissement naturel du produit.

Après ouverture vous pouvez conserver ce miso 3 mois dans un emballage hermétique.

Composition :
Eau, soja, sel marin, ferment : Aspergillus Oryzae. 20% de protéines.
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Avis sur : Miso pur soja non pasteurisé bio

Michael E. - 18 Novembre 2014

Elisabeth G. - 08 Mars 2014

Roman B. - 28 Décembre 2013

Roman B. - 28 Décembre 2013

Rafaële B. - 27 Octobre 2013

Marie brigitte A. - 24 Octobre 2013

Evelyne W. - 18 Avril 2012 - Achat vérifié

Miso de qualité supérieure à tout les miso que j'ai trouvé jusqu'ici. Le top.

Megg G. - 26 Octobre 2011 - Achat vérifié

Excellent produit sachet pratique car possibilité de le refermer ( avec un adhésif) pour servir en plusieurs fois! Dommage que peu de gens connaissent ce produit vraiment très bon ( je m'en sers dans les potages surtout ne pas saler)

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