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Confiture de coing - Ispagnac (Lozère)

Gaec d'Ispagnac - Martine Boyer


Pot 100g 2,50 €
25,00 € / kg
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Pot 390g 5,50 €
14,10 € / kg
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Macération des fruits dans le sucre et cuisson par petites quantités...

Commentaires : cette confiture est préparée par Martine Boyer à Ispagnac (Lozère) à partir des fruits qu'elle récolte bien mûrs dans les vergers de sa ferme et selon des méthodes traditionnelles (macération des fruits dans le sucre pendant 24h, cuisson de la confiture par petites quantités (7 à 9 kg à la fois) en plusieurs étapes de 7 à 10 minutes). La cuisson "à l'ancienne" fait ressortir pleinement les saveurs des coings. Les amateurs sauront apprécier...

Conservation : tenir au frais après ouverture.

Composition :
Coings et sucre. Préparée avec 55g de fruits pour 100g. Teneur totale en sucres : 63g pour 100g.
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Avis sur : Confiture de coing - Ispagnac (Lozère)

ODILE T. - 15 Avril 2015 - Achat vérifié

Bon

Emilie O. - 11 Décembre 2014

Jacques L. - 02 Juin 2014

Céline C. - 20 Juin 2012 - Achat vérifié

Philippe A. - 05 Avril 2012 - Achat vérifié

Karim M. - 20 Octobre 2011 - Achat vérifié

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