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Des tripoux, du vin blanc... l'Auvergne dans votre assiette.
Le Père Jean , maison fondée en 1938, nous livre ici une spécialité auvergnate, le tripoux, cuisiné savamment dans une sauce au vin blanc.
Aucun colorant ni conservateur ne sont présent dans cette recette.
Conseil de préparation: A faire réchauffer à feu doux et servir chaud accompagné de pommes de terre, de riz ou de pâtes.
A savoir: Le bocal de 400g comprend 3 tripoux.
Composition : Pansettes de veau et d'agneau ficelées à la main avec un menu 60%, eau, vin blanc 7%, gélatine, carottes, fond blanc de volaille, sel de céleri, sel, oignons, épices blanches, ail, poivre.
Producteur : Le Père Jean
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Origine : Saint Flour (France)
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