Tripoux - Recette de Saint Flour

Le Père Jean


Bocal 580g (6 tripoux) 17,30 €
29,83 € / kg
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Recette traditionnelle de Saint Flour.

Cette recette de Saint Flour est particulièrement savoureuse et emblématique de la Planèze qui se situe dans le Cantal, en Auvergne.
Roulé à la main dans une pansette d’agneau, le tripoux est garni d’une farce à base de panse de veau hachée, assaisonnée d’oignons, de persil, sel, poivre et différentes épices pour parfumer ce délicieux met;
Le tout est attaché par une ficelle.

Conseil de préparation: A faire réchauffer à feu doux et servir chaud accompagné de pommes de terre, de riz ou de pâtes.

A savoir: Le bocal de 600g comprend 6 tripoux.

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Composition :
Pansette d'agneau, eau, panse de veau, poitrine de porc, vin blanc, oignons, carottes, couenne de porc, persil, vinaigre, sel, poivre, épices, aromates.
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Avis sur : Tripoux - Recette de Saint Flour

Jean-Claude L. - 02 Juillet 2014

Liliane P. - 02 Juin 2014

ELIANE Z. - 26 Mai 2014

Liliane P. - 13 Décembre 2013 - Achat vérifié

Excellent

Jean claude L. - 12 Novembre 2013

Christian J. - 08 Mars 2013

Alain P. - 08 Novembre 2012 - Achat vérifié

Patricia P. - 26 Avril 2012 - Achat vérifié

JOSIANE L. - 04 Mars 2012 - Achat vérifié

produit apprécié à l'unanimité parfait

ANTONIA R. - 19 Février 2012 - Achat vérifié

JACQUELINE G. - 01 Décembre 2011 - Achat vérifié

JACQUELINE G. - 24 Septembre 2011 - Achat vérifié

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