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Tripoux - Sauce à la Moutarde de Charroux

Le Père Jean - Tripoux - Sauce à la Moutarde de Charroux

Faites découvrir ce produit :
Le bocal de 400g 10.85 €
27.12 € / kg

Produit en stock - Livraison en 48/72H

Découvrez des tripoux à la recette originale

Cette recette de tripoux apporte une touche originale à celle traditionnelle en y apportant une sauce à la Moutarde de Charroux.
Celle-ci est obtenue par l’écrasement de graines à l’aide d’une meule en pierre avec l’adjonction de verjus (vinaigre dilué, épices, sel) et au moment de la phase finale on y ajoute les aromatisants (vin blanc de St Pourçain).

Conseil de préparation: A faire réchauffer à feu doux et servir chaud accompagné de pommes de terre, de riz ou de pâtes.

A savoir: Le bocal de 400g comprend 3 tripoux.

Découvrez notre sélection de tripoux à commander en ligne.

Composition : Pansettes de veau et d'agneau ficelées à la main avec un menu 60%, eau, vin blanc (sulfites), oignons, moutarde de Charroux 2.1%, crème, échalotes, carottes, amidon modifié de maïs, bouillon de volaille (céleri), beurre, sel, sucre, ail, poivre.

Producteur : Le Père Jean

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Origine : Saint Flour (France)

Auvergne Limousin
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