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Le bar est l'un des poissons les plus estimés des gourmets.
De plus, c'est un poisson particulièrement maigre qui possède l'avantage d'être particulièrement riche en protéines et en vitamine B1.
Sa combinaison avec le fumet de coquillages est idéale pour toutes papilles sensibles aux produits de la mer.
A savoir : Création élaborée à partir de produits naturels, sans conservateurs.
Composition : Bar sauvage 50.2%, fumet de coquillages 5.02%, crème, oignons, gros sel, poivre, algues (agar agar, laitue de mer), vinaigre, persil.
Conserverie : La Paimpolaise - L'Atelier du Cuisinier
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Origine : Paimpol Cédex (France)
Terrine aux châtaignes des Cévennes bio |
Pétoncle au petit piment de Malawi – cuisiné, à tartiner |
Terrine à la tapenade d'olives noires de Nyons bio |
Sel Hawaï perle noire |
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Foie de lotte |
Haviorig aux oeufs de poisson |
Soupe de poissons de roche |
Bernique au whisky celtic – cuisiné, à tartiner |
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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