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Beaume de Phénicie – moutarde au balsamique et figue

Le flacon de 100g 2.95 €
29.50 € / kg

Produit en stock - Livraison en 48/72H

En hommage aux premiers gaveurs d’oies qui utilisaient la figue pour engraisser les volailles, et qui marinaient ensuite les foies dans du lait au miel et aux épices.

Elaborée à partir des moûts de raisins concentrés du vinaigre balsamique, et de saveurs de figue et d'épices, cette moutarde très aromatique condimente de nombreux plats : buffets de viandes froides, assaisonnements de taboulés, gibiers rôtis, brochettes de volailles, salades de fèves et riz, feuilletés fourrés de viandes hachées et d'oignons…

Composition : Eau, graines de moutarde, vinaigre (dont vinaigre balsamique 10.5%), sel, sucre, arôme figue, stabilisant : gomme de xanthane, épices et aromates, acidifiants E300 E330, conservateur E222.

Producteur : Soripa

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Origine : France

Ile de France
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