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Le jambonneau se déguste bien frais sur un lit de salade accompagné de petits légumes. Si vous prévoyez également un bon pain de campagne et un bon vin rouge, le succès sera complet !
Composition : Maigre, gras de porc, sel, poivre et thym.
Artisan : Patrick Clavel
Origine : La Canourgue, Lozère (France)

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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