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Maurin - apéritif à la cerise

Distillerie Pagès - Maurin - apéritif à la cerise

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Cet apéritif est à base de vin, de cerise et d'amande amère.

Installé depuis 1884 au Puy en Velay, Auguste Maurin a créé en 1906, l'apéritif Maurin, popularisé par le diable vert Cappiello. Le Maurin est l’un des plus anciens apéritifs vellaves issu de la macération de griottes entre autres variétés de cerises, et de quinquina dans des vins soigneusement sélectionnés pour leur finesse (dont le vin de mistelle).

Il présente une robe d’un rouge profond, et offre une dégustation au caractère fruité de cerise et de noyau, d’une très grande finesse. Sa longueur en bouche est parfaite. La générosité de ses arômes s’exprime lorsque le Maurin est servi bien frappé (5-6°) ou sur des glaçons. Il est l’allié idéal pour relever le parfum d’un melon et souligner la douceur d’une salade de fruits.

Sélection Testadaz

Composition : Alcool 16 % vol.

Producteur : Distillerie Pagès

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Origine : Saint Germain Laprade (France)

Auvergne Limousin
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