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Poudre de caroube bio

Jean Hervé


Pot 160g 2,50 €
15,62 € / kg
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Un substitut naturel au cacao !

Poudre de caroube

Le caroubier est un arbre méditerranéen d’où sont issues deux substances très recherchées : la gomme de caroube et la ou poudre ou farine de caroube.

La poudre de caroube, est issue du broyage de l'écorce du fruit uniquement, à la différence de la farine de graine de caroube qui elle résulte du broyage de la graine elle même. La poudre est très utilisée pour remplacer le cacao.

En version bio est, elle est un substitut naturel au cacao pour toutes vos préparations, boissons, desserts, plats sucrés ou salés. Vous allez pouvoir réaliser de très nombreuses recettes avec cette poudre, très douce et riche en saveurs.

Parfait pour tous les allergiques au cacao, et tous ceux qui aiment innover et inventer des plats nouveaux.

Composition :
Caroube de Sicile. Produit issu de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 354 / 1482.13 kcal / kJ
Matières grasses 4 g
  Acides gras saturés 1 g
Glucides 65,4 g
  Sucres 38,1 g
  Fibres g
Protéines 4,9 g
Sel 0,02 g
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Avis sur : Poudre de caroube bio

Roselyne J. - 08 Février 2014 - Achat vérifié

Bon dans les smoothies

Monique S. - 23 Novembre 2013

NICOLE M. - 16 Avril 2013

Caroline P. - 27 Février 2012 - Achat vérifié

Aurélie C. - 07 Février 2012 - Achat vérifié

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