Terrines - Livre de recettes Mastrad

Mastrad


> Autres vues du produit :

Ce produit n’est plus en vente sur le site

Tirez le meilleur parti de votre terrine en silicone.

Ce livre vous dévoile les secrets d'une cuisine innovante avec les terrines en silicone Mastrad et vous invite à l'art des cuisiniers et des traiteurs. Pleines d'ingéniosité et de caractère, elles créent l'ambiance d'une table et s'adaptent à tous les repas et tous les goûts. Repas de tous les jours, grandes tablées chaleureuses et tables de fêtes.

Découvrez les astuces créatives des chefs pour surprendre vos invités avec des couleurs, des jeux de forme, des textures aussi étonnantes que succulentes. Apprenez à accomoder des restes en un repas savoureux et original; à organiser à l'avance des buffets conviviaux et économiques.

Le chef Jean-Claude Fascina vous livre ses conseils pour apprécier les avantages des terrines en silicone et de leurs compléments : la presse et la thermosonde de cuisson - outils indispensables à la réussite de votre foie gras maison.

Il vous délivre ègalement au fil de ses 27 recettes un aperçu de la variété des terrines : chaudes, froides, à base de poisson, de légumes, de viande, de fruits, de crèmes et 10 recettes d'accompagnements - sauces, coulis, chutneys et compotées - pour des associations gustatives aux saveurs sublimées.

Dimensions : 21 x 21 cm. 68 pages en couleurs

Composition :
Guide technique et 27 recettes
Avec ce produit, nous vous recommandons :

Avis sur : Terrines - Livre de recettes Mastrad

Olivier T. - 08 Novembre 2014

Christiane G. - 15 Juillet 2014

Marie José D. - 04 Avril 2012 - Achat vérifié

Laisser un avis

Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.

Une question sur les produits ?
Contactez-nous au 04 66 32 90 80

Du lundi au vendredi de 8h30 à 17h30 (appel non surtaxé)

Pour toute question sur votre commande, contactez-nous par email

Abonnez-vous gratuitement à la newsletter

Suivez-nous sur les réseaux sociaux :

Avec BienManger.com, commandez en toute sécurité 6500 produits d'épicerie fine et produits du terroir sélectionnés chez 900 producteurs et artisans du goût.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

En continuant à naviguer sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêts. X En savoir plus