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Bloc de foie gras de canard au Sauternes

Jean Claude Aulas - Bloc de foie gras de canard au Sauternes

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Lozère - Cédez à la tentation...

Pour les amis qui arrivent à l'imprévu...

Les canards sont élevés sur le causse de Sauveterre en Lozère ou en Aveyron. Ils sont gavés sur l'exploitation par M. Aulas.

Conseil dégustation : 1 à 2 personnes (70g) ou 3 à 4 personnes (190g). A servir frais sur un lit de salade. A déguster tartiné en toast de pain complet accompagné d'un verre de Sauternes...

Composition : Foie gras de canard, eau (7%), Sauternes (3%), sel et poivre.

Producteur fermier : Jean Claude Aulas

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Origine : La Canourgue (France)

Languedoc Roussillon
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