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Vinaigre de vin aromatisé au Floc de Gascogne
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Un vinaigre de vin tout simplement original.
La Maison Gelas, spécialiste des Armagnacs depuis 1865, élargit sa gamme avec deux vinaigres originaux :
- vinaigre de vin aromatisé à l’Armagnac,
- vinaigre de vin aromatisé au Floc de Gascogne.
Ces deux créations découlent de recherches culinaires à base des produits gascons et en particulier le foie gras et le magret.
Le vinaigre de vin aromatisé au Floc de Gascogne s’inspire de l’approche italienne des vinaigres balsamiques par la présence de sucre résiduel de l’apéritif. Parfait sur des salades de mâche, il donnera une touche spéciale sur des fromages blancs, des desserts glacés voire des salades de fruits.
Composition : Vinaigre de vin, Floc de Gascogne. Alcool : 6°.
Producteur : Maison Gelas
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Origine : Vic-Fezensac (France)
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