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Vous pouvez les servir tièdes sur une salade verte, accompagnés de lardons et de quelques oignons, ou bien de façon plus originale sur du chou étuvé.
Composition : Gésiers de canard, graisse de canard, sel, poivre.
Artisan : François Sudreau
Origine : Cahors, Lot (France)

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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