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Foie gras d'oie entier du Lot
A met raffiné, vin adapté. Vous pouvez compter sur les vins classiques tels que les vins blancs liquoreux (Sauternes, Jurançon, Monbazillac, Pacherenc du Vic Bilh). N'oubliez pas non plus le champagne brut en apéritif servi avec des canapés ou feuilletés au foie d'oie. Enfin, pendant le repas, le foie d'oie s'accomode très bien d'un vin blanc tel que le Gewurztraminer.
Composition : Foie gras d'oie 98 %, sel, poivre.
Artisan : François Sudreau
Origine : Cahors, Lot (France)
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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