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Cannelle de Madagascar moulue

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Un parfum délicat et puissant pour vos desserts ou vos plats.

La cannelle provient de l'écorce séchée d'un petit arbre de la même famille que le laurier. Pour être excellente, elle doit être fine, facile à rompre, odorante, d'un goût piquant mais agréable.

En cuisine, la douceur de son arôme est souvent associée aux compotes et autres desserts aux pommes. Au Maroc, elle est savourée avec certains couscous, certains tajines et dans la pastilla. C'est aussi l'un des composants classique du vin chaud et du pain d'épice.

Le parfum délicat et puissant de la cannelle embaume aussi divers mélanges d'épices comme les currys indiens (massalas), les chutneys, les épices colombo et le cinq-épices chinois.

Producteur : L'épicerie du Sud

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Origine : Marseille (France)


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Avis sur : Cannelle de Madagascar moulue

MARVIE A. 

Cliente depuis 2012

MARVIE A. a déjà acheté ce produit et a laissé ce commentaire le 19/02/2012

Voir tous les commentaires de cette personne
19/02/2012

Note attribuée :  

laurent C. 

Membre de l'équipe BienManger

Voir tous les commentaires de cette personne
11/01/2012

Note attribuée :  

Utilisé dans un crumble aux pommes : top !

Pénélope J. 

Cliente depuis 2011

Pénélope J. a déjà acheté ce produit et a laissé ce commentaire le 26/10/2011

Voir tous les commentaires de cette personne
26/10/2011

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