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Une spécialité méditerranéenne pour vos apéritifs.
Depuis 1977, l'Oliverie des Baronnies, située dans le Vaucluse, est spécialisée dans l'élaboration de recettes provençales autour de l'olive.
L'houmous est une spécialité de la gastronomie méditerranéenne. Cuisinée à base de pois chiche, elle est agrémentée de citron et d'ail et relevée d'une pincée de cumin.
L'houmous se déguste à l'apéritif sur du pain grillé ou des toasts.
Composition : Pois chiche, huile d'olive, jus de citron, ail, cumin.
Producteur : Oliverie des Baronnies
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Origine : France
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