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Terrine de magrets au foie gras et aux figues
La maison Besse est reconnue pour son foie gras exceptionnel et ses nombreuses recettes à base de foie gras. Cette terrine de magrets au foie de canard et aux figues est une spécialité aux saveurs généreuses.
Conseils de dégustation : servir bien frais sur une salade de saison parsemée d'amandes effilées et arrosée d'un filet de vinaigre balsamique.
Pour 2-3 parts.
Composition : Maigre et gras de porc, magrets de canard 25%, foie gras de canard entier 20%, œufs, figues 3%, sel, amidon de maïs, poivre.
Artisan : G.A. BESSE
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Origine : CAHORS, Lot (France)
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