Cette huile d'olive extra vierge originaire du bassin méditerranéen est le résultat de la seule pression à froid d'au moins 5kg d'olive issues de l'agriculture biologique mûries à point. Elle est reconnue pour sa richesse en acide oléique, qui lui confère un effet bénéfique dans la lutte contre les maladies cardiovasculaires.

A utiliser de préférence pour l'assaisonnement ou pour certaines fritures jusqu'à 180°C.

Producteur : Emile Noël

Origine : Pont Saint Esprit (France)