Valrhona

La sélection des meilleures fèves de cacao et la fabrication à l’ancienne font des chocolats Valrhona des chocolats d’exception, intenses et aromatiques.

Dégustation

Le Grand Cru Jivara Lait ravit tous les amateurs de chocolat au lait en affirmant sa différence avec les autres chocolats au lait, suisses ou belges. Peu sucré mais long en bouche, son goût typé doux et cacaoté, aux notes de caramel et vanille est né de l'assemblage équilibré des meilleures fèves de cacao d'Amérique du Sud, de lait entier, de sucre de canne et d'une pointe de malt.

Appréciez l’alliance parfaite entre la douceur du chocolat et le croustillant de noix de pécan légèrement parfumées.

Composition : Chocolat au lait 40% de cacao min, pur beurre de cacao. Beurre de cacao, lait entier en poudre, sucre, noix de pécan (15%), fèves de cacao, sucre roux, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de soja, extrait de malt, arôme naturel de vanille. Présence éventuelle de fruits à coques, de protéines de lait et d’œuf, sésame, gluten et arachide.

Producteur : Valrhona

Origine : Tain-l'Hermitage (France)

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