Valrhona

La sélection des meilleures fèves de cacao et la fabrication à l’ancienne font des chocolats Valrhona des chocolats d’exception, intenses et aromatiques.

Origine

Dans les îles Caraïbes, à la chaleur tropicale, se cultivent depuis des générations les cacaoyers Trinitarios sur un terroir de limon argileux. Les senteurs riches de ces cacaos fins donnent un chocolat d’une douceur fruitée et à peine sucrée qui révèle des saveurs délicates d'amandes et de café grillé.

Dégustation

Caraïbe est un Grand Cru idéal pour les amateurs de chocolats ronds et équilibrés, il fera ressortir tous les arômes d’un café doux avec ses notes de fruits secs grillés en fin de bouche.

Laissez-vous tenter par une dégustation craquante avec cette tablette où les senteurs délicates du Grand Cru Caraïbes sont relevées d’éclats de noisettes romaines grillées à cœur.

Composition : Chocolat noir 66% de cacao min, pur beurre de cacao. Fèves de cacao, sucre, noisettes (15%), beurre de cacao, beurre pâtissier, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille. Présence éventuelle de fruits à coques, de protéines de lait et d’œuf, sésame, gluten et arachide.

Producteur : Valrhona

Origine : Tain-l'Hermitage (France)

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