Paiement    |    Frais de port    |    Contact
Téléphone
Mon panier :
vide
Voir le contenuCommander

Retour à l'accueil

English version

BienManger.com > Livres et ustensiles de cuisine > Livres de cuisine > Livres de recettes

Arzak recettes – Le livre

Editions De Vecchi - Arzak recettes – Le livre

> Autres vues du produit :

Editions De Vecchi - Arzak recettes – Le livreEditions De Vecchi - Arzak recettes – Le livre

Faites découvrir ce produit :
Le livre 33.00 €

Produit en stock - Livraison en 48/72H

Juan Mari Arzak a dédié plus de 40 ans de sa vie à la cuisine. Il est considéré comme l’un des meilleurs cuisiniers du monde et nous présente plus de 100 recettes conçues pour être réalisées à la maison. Ce livre propose des recettes simples mais pas simplettes ! Réalisables, mais néanmoins originales. Faciles mais subtiles et que les cordons-bleus pourront aisément adapter pour faire « à leur sauce ». Cet ouvrage est pour vous, maîtres et maîtresses de maisons, cuisiniers accomplis « qui s’y collent » pour les amis et la famille, mais aussi pour toutes les personnes qui se lancent avec enthousiasme dans la cuisine mais manient déjà avec une certaine aisance « la casserole ».

Voici un recueil de recettes pour jours de fête et destiné à tous ceux qui savent au moins faire cuire un œuf ! Découvrez une cuisine actuelle où se mêlent produits d’ici et d’ailleurs, sans multiplier les ingrédients et avec toutes les indications nécessaires pour rendre un plat savoureux.

Exemples de recettes

Salade de poulpe, pommes de terre confites à l’aïoli de fruits et au paprika ; Terrine de foie gras à la mangue et au maïs croquant / Lotte au bacon, petits pois tendres, champignons et pommes de terre ; Mulet au sel, compote de fruits et sauce au tamarin / Magret de canard aux fruits de la passion et pommes croustillantes ; Pigeon grillé aux poires, sauce au porto et à la réglisse ; Papillotes de poulet fermier, sauce au pamplemousse rose, crevettes marinées / Tarte tatin à la banane, crème au citron et à la cannelle ; Cerises sautées à la vanille, cardamome, crème de yaourt et fromage.

Producteur : Editions De Vecchi

Voir tous les produits de "Editions De Vecchi"

Origine : PARIS (France)



Les internautes ont aussi aimé et choisi :

Leduc Editions - Agar Agar la nouvelle arme antikilos - Anne Dufour et Carole Garnier

Agar Agar la nouvelle arme antikilos - Anne Dufour et Carole Garnier

Mastrad - Cartouches de 8g de N2O pour siphons chantilly et espumas Mastrad

Cartouches de 8g de N2O pour siphons chantilly et espumas Mastrad

Balance de précision (300g/0.05g)

Balance de précision (300g/0.05g)

Le Palais des Thés - Boîte de 100 filtres à thé individuels jetables

Boîte de 100 filtres à thé individuels jetables

Le livre
5.90 €
Ajouter au panier

Choisissez le produit à ajouter au panier :

Cartouches de 8g de N2O pour siphons chantilly et espumas Mastrad Cartouches de 8g de N2O pour siphons chantilly et espumas Mastrad
La boîte de 10 cartouches 7.00 €Ajouter au panier
Le lot de 3 boîtes de 10 cartouches 18.90 €Ajouter au panier
A partir de
7.00 €
Choisir le produit et l'ajouter au panier
La balance de poche
32.90 €
Ajouter au panier
Le paquet de 100
2.90 €
Ajouter au panier

ˆ Haut de page ˆ


Tous nos rayons :   Produits de la mer, Foie gras de canard et oie, Charcuterie, Epicerie, Plats cuisinés, Condiments, Fromages, Desserts, Miels & confitures, Boissons, Thé, café, cacao, Cadeaux gourmands, Paniers gourmands
 
Découvrir BienManger :   Epicerie fine, Votre panier, Contactez-nous, Vos garanties, Paiement sécurisé, Recommander le site à un ami, Frais de port, Blog
 
Nos sélections :   Produits du terroir, Gastronomie, Huile d'olive, Marché de Noël, Crêpes et Chandeleur, Tables de fête, Epicerie fine italienne, Produits bio, Vinaigre balsamique, Agar agar, Paniers gourmands, Cuisine moléculaire, Rhum arrangé, Commerce équitable

BienManger.com est membre de la FevadLivraison par Colissimo ou ChronopostNous acceptons les paiements par Carte Bleue, Visa, Mastercard, American Express, PayPal, Cofinoga, e-carte bleue, chèque bancaire, chèque cadeau Kadeos ; sécurité garantie par le Crédit Agricole et Paybox.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

A découvrir : Décoration · Stevia · Recette de noel

Bien Manger vous propose 3000 produits d'épicerie fine et produits du terroir sélectionnés chez 360 producteurs et artisans du goût.