Château David, reconnu dès 1985 comme Cru Bourgeois, est une exploitation familiale appartenant à la famille Coutreau. C’est aujourd’hui Sabine Coutreau qui dirige la propriété avec passion et rigueur. Les efforts constants et soutenus de cette famille ont été récompensés en 2003 par le maintien du Château au rang de cru bourgeois.

AOC

Médoc.

Classement

Cru Bourgeois (Classement 2005).

Cépages

60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot.

Dégustation

Château David est un vin agréable, souple, bouqueté, fruité, délicatement boisé et apte à un excellent vieillissement, une vraie valeur du terroir médocain.

Température de service

16°/18°.

Conseil accord mets / vins

Daube ; plateau de fromage ; cagouilles (escargots) à la bordelaise.

Composition : Alcool : 12,5 % vol. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Producteur : Château David Médoc

Origine : Parempuyre, Gironde (France)