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Château David, reconnu dès 1985 comme Cru Bourgeois, est une exploitation familiale appartenant à la famille Coutreau. C’est aujourd’hui Sabine Coutreau qui dirige la propriété avec passion et rigueur. Les efforts constants et soutenus de cette famille ont été récompensés en 2003 par le maintien du Château au rang de cru bourgeois.
AOC
Médoc
Classement
Cru Bourgeois (Classement 2005)
Cépages
60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
Dégustation
Château David est un vin agréable, souple, bouqueté, fruité, délicatement boisé et apte à un excellent vieillissement, une vraie valeur du terroir médocain.
Température de service
16°/18°
Conseil accord mets / vins
Daube ; plateau de fromage ; cagouilles (escargots) à la bordelaise.
Composition : Alcool : 12,5 % vol. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Producteur : Château David Médoc
Origine : Parempuyre (France)
Eau de vie de vieille prune |
Moutarde de Dijon au miel et au vinaigre Balsamique |
Ampelidae - Le K - 2005 |
Brouilly - Domaine de Martingale |
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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