100 % bio, cette huile d’olive vierge extra provient du domaine Clemente, situé à Monfredonia, au coeur du parc national du Gargano, au sud est de l’Italie, côté Adriatique. Montagna Sacra est obtenue à partir des olives récoltées exclusivement sur le domaine, sur des arbres centenaires espacés d'au moins 20 mètres, sur des collines et des vallons exposés plein sud.

Cette huile est très douce et présente des notes de fruits secs (amande, figue, banane). Elle convient très bien sur les plats doux des recettes de nos grand-mères et de nos vacances d'été en Provence.

Composition : Huile d’olive italienne Clemente Montagna Sacra. Produit issu de l’agriculture biologique.

Producteur : Olearia Clemente

Origine : Manfredonia (Italie)

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