Indice glycémique : objectif minceur - Livre de O. Degorce et A. Geers

Editions La Plage


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Enfin des recettes à indice glycémique bas adaptées aux habitudes culinaires françaises !

Résumé

Enfin des recettes à indice glycémique bas adaptées aux habitudes culinaires françaises !

Les auteurs, spécialistes en bio-nutrition, nous expliquent clairement les principes de ce régime minceur venu des Etats-Unis : tous les glucides ne se valent pas, ce sont les aliments à indice glycémique (IG) bas qu’il faut privilégier.

Et pour apprendre à contrôler son indice glycémique, des recettes simples qui s’adaptent vraiment à nos besoins : petits-déjeuners, sandwichs, assiettes composées, soupes-repas, goûters d’enfants, gâteaux pour recevoir...

Plateau apéritif, Parmentier de patate douce, Lasagnes au chèvre, Moelleux au chocolat... toutes ces recettes ont un IG bas : autrement dit, elles rassasient sans faire grossir.

Olivier Degorce et Amandine Geers

Olivier Degorce et Amandine Geers sont les créateurs de What’s For Dinner, une association active, depuis 2001, pour la promotion de la cuisine bio et la protection de notre environnement : ateliers de cuisine, chroniqueurs pour « Crash » et « Habitat naturel », concepteurs et animateurs d’une émission de radio : « Les Fans de radis », cuisinier à domicile... Ils sont formateurs en nutrition et cuisine bio.

Composition :
Livre de 16 x 22 cm, 66 pages.
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Avis sur : Indice glycémique : objectif minceur - Livre de O. Degorce et A. Geers

Martine B. - 14 Décembre 2014

Mathilde S. - 05 Avril 2014

Nicolas L. - 12 Février 2014

Michelle N. - 20 Novembre 2012 - Achat vérifié

Catherine G. - 28 Mars 2012 - Achat vérifié

Patricia F. - 13 Février 2012 - Achat vérifié

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