Le topinambour ou artichaut de Jérusalem était très largement consommé autrefois avant l'arrivée de la pomme de terre.

Dégustation : retrouvez une saveur presque oubliée avec ces topinambours au vinaigre à déguster comme condiment avec des viandes ou une raclette.

Produit issu de l'Agriculture Biologique .

Composition : topinambours, vinaigre de vin blanc, eau, sucre, miel, sel, épices et aromates.

Agriculteur : Oh ! Légumes oubliés

Origine : Sadirac, Gironde (France)

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