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Un grand classique des soupes d'autrefois. La soupe de topinambour restitue bien le goût de ce légume qui rappelle le coeur d'artichaut.
Conseil de dégustation : réchauffez cette soupe à feu doux et dégustez nature ou avec des croûtons aillés et du gruyère râpé.
Produit issu de l'Agriculture Biologique .
Composition : topinambours bio, eau, pommes de terre bio, oignons bio, ail bio, lupins bio, sel de Guérande, poivre bio.
Agriculteur : Oh ! Légumes oubliés
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Origine : Sadirac (France)
Velouté aux 4 légumes bio |
Choux farcis |
Sauté de porc à la crème d'Isigny et au cidre de Normandie |
Soupe d'oseille aux oignons bio |
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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