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Cailles farcies au foie gras de canard

Michel Catusse - Cailles farcies au foie gras de canard

Faites découvrir ce produit :
Le bocal de 300g 19.60 €
65.33 € / kg

Produit en stock - Livraison en 48/72H

Une chair tendre et savoureuse alliée au fleuron du Sud-Ouest !

Les cailles sont de petits oiseaux très recherchés pour leurs qualités gustatives. Leur chair est tendre et savoureuse. Michel Catusse, spécialiste du foie gras et de la gastronomie du Sud-Ouest, vous a concocté ici un plat tout à fait savoureux, en alliant la caille à un excellent foie gras entier de canard. Ce plat peut se déguster seul ou accompagné de petites pommes de terre sautées, de légumes ou de pâtes.

Composition : 2 cailles de 220 g, foie gras de canard entier 60 g, huile végétale, sel, poivre.

Producteur : Michel Catusse

Michel Catusse

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Origine : Montdoumerc (France)

Sud-Ouest
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