La maison artisanale Les Vents Sauvages travaille les fruits bio de façon douce et saine de manière à préserver toutes leurs qualités. Les châtaignes qui ont servi à la confection de ce sirop n’ont pas échappé à la règle et c’est avec un immense plaisir de gourmandise que nos papilles succombent aux saveurs fruitées et douces de ce fruit particulier.

Dégustation

Le sirop de châtaigne peut être utilisé dans de très nombreuses recettes. Vous pouvez tout d’abord le diluer dans de l’eau très fraîche pour en faire une boisson désaltérante. Outre cet emploi traditionnel, le sirop de châtaigne est très apprécié avec du café et du lait, en boisson chaude, ou avec de la bière et de la limonade pour une recette de diabolo frais original. Et pourquoi ne pas succomber à un kir cévenol, fin mélange de sirop de châtaigne et de vin blanc sec ? Enfin vous pensez à ce sirop pour agrémenter vos pâtisseries et desserts, ce sera votre botte secrète !

Composition : Sucre de canne roux, eau, châtaignes. Produits issus de l’agriculture biologique.

Producteur : Les vents sauvages

Origine : Alrance, Aveyron (France)

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