Molino Spadoni est l’un des plus grands spécialistes italiens en matière de farines et préparations instantanées à base de pommes de terre. Cette préparation pour gnocchis est très facile à utiliser.

Mode d’emploi

Pour obtenir 500 g de gnocchis (3 portions) mélanger 250 g du mélange Gnocchi Sprint à 250 ml d’eau froide. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène. Former des fins cylindres de pâtes sur une surface lisse et coupez-les en petits boudins. Cuisez vos gnocchi dans de l’eau salée bouillante. Servez avec de la sauce tomate, du pesto, du parmesan, ou de la crème fraîche, à votre goût !

Composition : Farine et flocons de pommes de terre 55 % (pommes de terre, émulsifiant (mono et diglycérides d’acides gras), stabilisateur (acide sodium pyrophosphate), antioxydant (sodium disulphite), épices, correcteur d’acidité (acide citrique), antioxydant (ascorbite palmitate)), farine de blé douce type 00, flocons de farine de riz, poudre de lait écrémé, agent de levage (delta glucone laitier), sodium bicarbonate, levure désactivée déshydratée.

Producteur : Molino Spadoni

Origine : Coccolia (Ravenna), Emilie-Romagne (Italie)

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